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 Les  Classiques

 

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La   Margherita   9.00€

Sauce tomate, mozzarella, olives, origan.

La   Jambon     12.00€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, olives, origan.

La   Reine   13.00€

Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, jambon blanc supérieur,
olives, origan.

La   4 saisons    14.00

Sauce tomate, mozzarella, champignon de Paris frais, anchois, artichauts, jambon blanc supérieur,  olives, origan, parmesan.

La   Pomodoro    10.00€

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches,  persillade, herbes de Provence, olives.

La   Verdura    14.00€

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais de Paris,  courgettes, poivrons,  tomates fraîches,  aubergines, artichauts,  parmesan, origan, olives.

La   Royale    14.00€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, oeuf, gorgonzola, origan.

La    Calzone (chausson)  14.00€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, oeuf, gorgonzola, origan.

La    4  fromages    14.00€

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, reblochon, olives, origan.

La   Chèvre miel    13.00€

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel, éclat de noix.

La   Vésuvio    13.50€

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives, origan.

La   Scandola   14.00€

Sauce tomate, mozzarella, saucisses piquantes Napolitaines, poivrons, olives, origan.
La   Cremoso   15.00€
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché frais "origine france", saucisses piquantes Napolitaines,  pointe de crème fraîche, persillade, olives, origan.

La   Manzo    14.00€

Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché frais "origine France", persillade, oignons,
pointes de crème fraîche, olives, origan.

La   Montagna    14.00€

Crème fraiche, mozzarella, gongorzola, bœuf haché frais "origine France", 
pommes de terre, olives, origan.

La   Famosa   12.00€

Sauce tomate, mozzarella, anchois, oignons, tomates fraîches, olives, origan.

La   Napoli    11.50€

Sauce tomate, mozzarella, anchoisfleur de câpres, olives, origan.

 

La   Trévise    13.00€

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, poivrons, pointes de crème fraîche,
olives, origan.

La   Genova    14.00€ 

Sauce tomate ou crème au choix, mozzarella, saumon fumé "Atlantique",
roquette, tomates cerises, huile d'olive,  parmesan AOP, olives, origan
 
 (sans précisions le chef apposera une base TOMATE)

 

La   Pollame   14.00€

Sauce tomate, mozzarella, poulet fermier, oignons, poivrons,  persillade, olives, origan.
 

La   Melanzana   14.50€

Sauce tomate, mozzarella, poulet fermier, aubergines, poivrons, parmesan AOP,
olives, origan.

La   Torino   15.00€

Crème de moutarde à l'ancienne,
mozzarella, poulet fermier,  champignons frais de Paris,  oignons, poivrons,
origan, olives.

La   Campagnola   12.00€

Sauce tomate, mozzarella, lardons,  pointes de crème fraîche, persillade, olives, origan.

 

La   Tartiflette   14.50€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre,  reblochon, olives, origan.

La   Flammekueche   12.00€

Crème fraîche, mozzarella, oignons , lardons, origan.

La   Raclette   15.00€

Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc supérieur,  fromage à raclette,  pommes de terre, jambon de Parme,olives, origan.
pour  plus  de  gourmandises ,
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Taille moyenne
( environ 31 cm étalé à la main)

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